La Tannerie de la Ribera de San Lorenzo
Le lit du Sarela, à son passage par Saint-Jacques-de-Compostelle, a été le lieu idéal pour l'implantation d'installations industrielles qui ont créé un ensemble extrêmement riche où ont vu le jour des structures de type rural, urbain et industriel qui reposent sur sa topographie variée. Des chaussées, des chemins, des canaux, des ponts et des sentiers ont été tracés le long du fleuve qui relie des moulins et des fabriques pour constituer un territoire particulièrement riche en valeurs paysagères, environnementales, architecturales, culturelles et historiques.
Au carrefour entre l'ancienne chaussée romaine qui conduit à Finisterre auprès du fleuve, près du pont " Ponte Sarela de Abaixo " la végétation cachait les murs de l'ancienne tannerie, la Fábrica de Curtidos de "La Ribera de San Lourenzo", dont la construction, en 1790 fut un facteur déterminant pour la configuration fortement évocatrice du site.
Ce fait présentait le défi de chercher l'approche adéquate pour mettre en valeur les restes à l'abandon de l'ancien ensemble industriel, en le dotant des usages pertinents afin de contribuer à la remise en état du lit du cours d'eau et de favoriser ainsi sa régénération.
En ce sens, et compte tenu des caractéristiques de l'ancienne tannerie, nous avons proposé de mettre à profit la valeur testimoniale des ruines qui montrent la structure propre à ce genre d'industrie, et, en complément de cet usage culturel, de réaménager les corps de bâtiment annexes existants et en ajouter d'autres, nouveaux, pour compléter une installation hôtelière à l'appui de l'installation consacrée au « musée ».
